2007年9月21日
蜂蜜
疲労回復に蜂密が有効なのは、でんぶんや砂糖よりも吸収が早く、肝臓をはじめ筋肉などでエネルギー源や グリコーゲン合成に利用されやすいといわれている。
家庭でもレモン果汁と蜂蜜でドリンクを作るのが定番だ。アイス・ホットでも、問題なくおいしい。疲労のためというよりも嗜好品としての要素が大きいな。
蜂蜜自体は、冬場に硬くなるので 硬くなったら砂糖の代わりに料理に使った方が便利だ。
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2007年9月21日
疲労回復に蜂密が有効なのは、でんぶんや砂糖よりも吸収が早く、肝臓をはじめ筋肉などでエネルギー源や グリコーゲン合成に利用されやすいといわれている。
家庭でもレモン果汁と蜂蜜でドリンクを作るのが定番だ。アイス・ホットでも、問題なくおいしい。疲労のためというよりも嗜好品としての要素が大きいな。
蜂蜜自体は、冬場に硬くなるので 硬くなったら砂糖の代わりに料理に使った方が便利だ。
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